蚕豆病（favism）是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏症的一种表现类型，该病是一种遗传性溶血病，根本病因是G-6-PD基因突变。G-6-PD缺乏症是X连锁不完全显性遗传，患者男性多于女性。该病患者不能食用蚕豆以及其制品。蚕豆病可以使用第三代试管婴儿进行辅助生育，必要情况下可通过筛选胚胎性别后再移植，能够有效避免蚕豆病的遗传。